Libreville : l’AGASA saisit plus de 700 kg de produits impropres dans un entrepôt frigorifique
La saisie de l’AGASA Credit:© 2026 D.R./Le Radar
Lors d’une mission d’inspection menée le 8 avril dernier dans un entrepôt frigorifique, les agents de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) ont annoncé, ce 10 avril, avoir relevé six non-conformités majeures chez un opérateur économique.
Il s’agit notamment du défaut d’hygiène, de la rupture de la chaîne du froid, du mauvais entreposage, de l’absence de plan de maîtrise sanitaire, de défauts de qualité et de risques de contaminations croisées.
Autant de défaillances susceptibles d’exposer les consommateurs à des risques sanitaires réels, souvent à leur insu.
Au cours de cette opération, 710 kg de tripes de bœuf ainsi que plusieurs denrées impropres à la consommation ont été saisis chez un grossiste basé à Libreville.
Les cartons de tripes de bœuf
La marchandise, particulièrement sensible, était conditionnée en 71 cartons de 10 kg, dont certains provenaient d’importations d’Inde sous la marque commerciale « Amber ». Selon les autorités sanitaires, la saisie de ce stock visait à prévenir un risque sanitaire imminent, au regard des conditions de conservation jugées fortement dégradées.
Une autre image des cartons
L’AGASA souligne que ces constats sont particulièrement préoccupants. Ils traduisent une accumulation de manquements aux règles élémentaires de sécurité sanitaire.
Face à cette situation, des mesures réglementaires ont été immédiatement prises afin de prévenir tout risque pour la santé publique.
